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邓雅然:品茗悟道论经营

时间:2015-02-04

——专访成人直播-成人直播室 高层管理(ExEd)中心校友、同庆号茶业董事长邓雅然

一个人最重要的是活着,而要有品质的活着就要不断追求

“真,善,美”,这就是她的信仰!她要一生为“同庆号”的

“真,善,美”服务,并以茶为载体将“真,善,美”传递出去!

茶是中国文化的一个重要载体,也是中国文化中最具有代表性的元素之一。

中国的茶文化博大精深,无论是“寻常百姓家”的“粗茶淡饭”,还是居家过日子的开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”;无论是文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”,还是“官本位” 时代的达官显贵离开位置后就“人走茶凉”,亦或是“跳出三界外,不在五行中”的禅宗高僧大德所参悟到的“茶禅一味”,都离不开一个雅俗共赏的茶!

“同庆号”普洱茶的董事长邓雅然女士正是怀着一颗“敬畏之心”来经营这个拥有270多年历史的“百年老字号”品牌的!她带领企业兢兢业业,不断创新,所追求的就是“同庆号”普洱茶的“至真,至善,至美”!

邓雅然告诉记者,一个人最重要的是活着,而要有品质的活着就要不断追求“真,善,美”,这就是她的信仰!她要一生为“同庆号”的“真,善,美”服务,并以茶为载体将“真,善,美”传递出去!

“这就是我想要的生活”

在北京保利大厦的同庆号会所,邓雅然给采访者的第一印象,正如她的名字一样,“柔美雅致,娴静淡然”。

很显然,邓雅然非常享受当前的工作和生活状态,她向记者介绍,她的工作就是每天陪朋友们喝喝茶,聊聊天,通过与人喝茶聊天来交流与感悟为人之道、经营之道,再将这种悟道的结果应用到人生、企业经营的实践中去。“以生活的状态来工作,会比较幸福!工作与生活分不开,生活就是工作,工作就是生活,这是我的兴趣所在,因此特舒服!”轻松和惬意洋溢在她秀美的脸上,“这就是我想要的生活”!

什么是茶的真境界呢?历史上有宋代大德高僧参悟到“茶禅一味”。当代作家葛红兵在《茶的禅意》一文中说,“一杯茶是一个宇宙,进入茶,就进入了宁静、淡泊、安乐的另一个宇宙,是空无的茶气中万籁寂灭、心物两忘、超然独立的心境”。

邓雅然认为,“茶是涤心物,可以洗涤人的灵魂”!似乎也已经达到了神秀禅师偈语中“身是菩提树,心如明镜台。时时勤拂拭,勿使惹尘埃”的境界。

邓雅然说,“同庆号做茶,更重要的其实是把茶叶的内涵和背后的文化传达给品茶的人。”喝着这杯茶,不仅仅是喝它的味道,而是体味同庆号普洱茶背后所承载的历史、文化,和做茶人的心境。同庆号的核心成人直播就是“传递真善美,分享真善美”,相信以“善良,善心种下善因,就一定会结出善果来”,以“真诚,真心,真实”来逐渐赢得消费者对品牌的“美誉度”和“忠诚度”。正如普洱茶一样,并不急于表达,而是在茶杯中慢慢晕开,慢慢释放,茶的香气自然慢慢升腾,最终溢满整个房间!

“不忘初心,方得始终”,这是邓雅然在成人直播-成人直播室 学习获得的一点感悟。乾隆元年(1736),同庆号在版纳易武开设毛茶加工厂。经过多年的经营,在光绪二十六年以后,同庆号已挤身云南茶叶界之首,其实力和规模远远超过了当时西双版纳的所有茶庄,成为西双版纳乃至云南最大的茶号,曾经承担着清朝的贡茶任务,优良的品质和精细的制作工艺使其声名远扬。

而今的同庆号,邓雅然仍然带领同庆号走上了这样一条并不寻常的路,2008年起,同庆号普洱茶多次作为国礼被赠送给了英国、俄罗斯和日本等多国政府官员。

以科研的态度来做品牌

2006年9月,经过艰苦卓绝的谈判,并付出了很高的代价才拿回来“同庆号”的商标所有权之后,邓雅然对这一品牌像对待自己的孩子一样,坚守职责,兢兢业业。她相信,付出终会有回报!

邓雅然这样评价刚刚大学毕业时的自己“不善于言谈,不知道如何去表述,也不太爱和人打交道;就喜欢在实验室里面,与显微镜下的微观世界打交道”。“ 从骨子里比较内向,比较安静,甚至对经商有很排斥的心理”

这样的人似乎不太适合“下海创业”,但是“阴差阳错”,更确切的说是邓雅然突破了原来的自己,才毅然决然地丢掉国企的“铁饭碗”,走上创业这条路的!“人对自己其实是不了解的,并不了解自身潜能是什么。”同时,邓雅然也承认,否定原来的自己,破茧而出,化蛹成蝶的过程是非常痛苦的,是一种“被折磨”的过程!

当然,从企业管理理念上,邓雅然依然延续了理工科背景对她思维方式的影响。“站在10个行业的优秀模式的基础上来思考一个行业,就一定能把这个行业做好”。她的理念就是,以科研的严谨态度来经营这一品牌,以文化的形式来展现品牌,以艺术的形式来升华品牌!

事实上,在工作后一次偶然的机会,邓雅然参观了雀巢公司在东莞的标准化生产厂区。在东莞的标准化生产厂区,那个花园式的工厂触动了埋在她心中的梦——做一家优秀的企业,从种植到选料到生产每一个流程、每一个细节都严格把控,要做最好的产品!

在其它普洱茶厂家都在学习大益茶的工艺标准时,邓雅然坚持确立“同庆号”自己的工艺标准,在传承“同庆号”先人“六选六弃”(即:选春茶,选嫩尖,选产地,选净度,选滋味,选香气;弃粗老,弃味劣,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变)的贡茶选料标准的同时,学习雀巢等优秀企业对产品品质的精细化管理的经验。

邓雅然介绍说,“雀巢咖啡注重细节到外国专家通过同声传译给农民讲课教他们如何种植、管理咖啡”,标准化、流程化、精细化的管理对每一个流程、每一个步骤都有确定的标准。心中早有了现成的标准,因此对公司经营起来得心应手,标准化的生产、花园式的工厂,传统工艺和现代食品安全的结合,传统行业率先引入了信息化管理的工具和方法,使得“同庆号”越来越引人注目。

优良的品质使市场上“同庆号”的茶叶供不应求,限量生产让“同庆号”的茶叶更显得紧俏,可是,邓雅然却照样坚持着每年限量生产产品,在她眼里,质量比什么都重要。邓雅然说,“企业生存靠品质,做品质就是做细节,细节怎么做?简单事重复做,认真做,坚持就是我们的原则”。

重新来打造“同庆号”这一品牌的目的是,传承其精工细作的品质和文化,并运用现代生产和管理方式使其再现辉煌。邓雅然认为,企业的第一责任是教育,她一直也在扮演老师的角色;“传承传递真善美的文化”是“同庆号”非常重要的事情,艺术和文化才是生活品质和企业经营的最终目的。

文/特约撰稿人唐振伟 编/满静雯

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